Петнат
Совиньон Блан
Вино Игристое
Белое
Экстра Брют
Совиньон Блан 100 %
Алкоголь 11o
Объём 0.75 л
Органолептика
Вино светло-зеленого цвета, с тонким ароматом лайма, маракуйи и персика. Вкус легкий, минеральный и свежий.
Особенности производства
Петнат, от французского pét-nat или pétillant naturel, - дословно "Натуральное игристое" делается по старинной технологии брожения - методом ансестраль, Холодная мацерация на мезге перед ферментацией 12 часов, прессование с отбором кюве, медленная ферментация 3 недели, окончание брожения в бутылке на кронен пробке, выдержка на осадке 6 месяцев и дегоржаж.
Гастрономическое сочетание
Устрицы, креветки, запеченная или вареная рыба и простые морепродукты.
Коллекция
Рекомендованная розничная цена
₽ 1350
Кто я?
Я веселый и непокорный! По старинной технологии аncestrale я дображивал в бутылке, получив нежный и тонкий характер, легкость и натуральность, яркую гастрономическую кислотность. Я игристое в его первозданном виде.
Со мной понравится
Книга
Кино
Музыка
Еда
Книга
Заповедник
Фильм
Жестокий романс
Композиция
Young and Beautiful
Еда
Устрицы
QR-код вина
Где купить
Регион:
Район:
Продавец:
