Добро пожаловать в майский номер Decanter 2026
Вино без барьеров
Колонка редактора: Эми Уислоки
Когда я проходила собеседование на пост главного редактора Decanter, я сразу заявила: никаких «эн-примёр» на обложке. Потенциальные читатели могут подумать, что журнал не для них, если они не покупают вино таким образом. И знаете, даже само слово «Декантер» кого-то отпугивает — многие любители вина вообще не имеют дома графина. Но я надеюсь, что на наших страницах мы выполняем свою миссию: быть интересными для всех — от новичка до эксперта, от покупателя супермаркета до серьезного инвестора с глубоким погребом.
Давайте посмотрим на пару примеров из этого выпуска. Для серьезного покупателя у нас есть репортаж о каберне совиньонах Напы урожая 2023 года — наш корреспондент Джонатан Кристальди оценил этот винтаж на 5 из 5. А для тех, кто ищет доступные белые вина для лета, мы продегустировали и оценили лучшие текущие релизы Пикпуль де Пине. И не думайте, что наше ежегодное руководство по Бордо предназначено только для первой аудитории. Оно набито советами о том, как найти выгодные предложения в этом удивительно динамичном и прогрессивном регионе.
Что у меня в бокале в этом месяце
Солнечные пасхальные выходные совпали с моим днем рождения — идеальный повод открыть бутылку, которую я берегла: Viña Ventisquero’s Tara Viognier, 7th Edition (около 4500 рублей, если найдете у импортеров). Это вино, созданное по системе солера из нескольких винтажей, сделано из винограда, выращенного в чилийской пустыне Атакама. Экстраординарное вино: оно демонстрирует мясистый персик и плотную текстуру Вионье, но с характерной для Тары солоноватостью и удивительно свежим финишем.
Что внутри майского номера Decanter 2026
В фокусе
- Истоки Орегона Клайв Пёрсхаус прослеживает историю и влияние ключевых виноделен-первопроходцев долины Уилламетт
- Винтажный отчет: Напа Каберне 2023 Коротко: это фантастика, говорит Джонатан Кристальди, который отобрал 50 вин, включая 10 впечатляющих 100-балльных
- Фермерство — новая роскошь Напы? Анна Ли С. Идзима пишет о «перезагрузке», которая зреет в регионе, когда Напа возвращается к своим сельскохозяйственным корням
- Множество лиц Шардоне из Сономы Ана Каролина Кинтела выбирает 20 вин, которые вкусно передают впечатляющее разнообразие почв и стилей региона
- Шампань Том Хьюсон берет эксклюзивное интервью у шеф-погреба Laurent-Perrier Оливье Виньерона
- Вне радаров: Stargazer Этот топовый производитель из Тасмании любит выделяться, рассказывает Кассандра Чарлик
- Ультра-переработанные вина Линда Джонсон-Белл объясняет, почему нам пора отойти от «индустриальных» вин, заполонивших полки
- Вельшрислинг Этот популярный центральноевропейский сорт набирает новую силу, говорит Кэролайн Гилби MW
- Португалия: Douro Boys Инеш Салпику встречается с новым поколением, стремящимся сохранить и продвигать наследие и идентичность долины Дору
Крепкие напитки
- Дистилляция Новости мира крепкого алкоголя и коктейли
- Коктейльная база Джули Шеппард собирает идеальный стартовый набор для домашнего бара
Еда и путешествия
- Что подать к пицце Неожиданные и отличные сочетания от Хенны Бакши
- Путешествия: Сан-Франциско для любителей вина Амбер Терпин раскрывает калейдоскопическую винную сцену Города у залива
Обучение
- Книги и прочее Софи Торп критикует книгу о теории цвета в вине
- Винная мудрость Экспертные советы, которые помогут вам в вашем винном путешествии
Гид по покупкам
- Введение
- Выбор редакции Сотрудники Decanter делятся лучшими винами из своих недавних дегустаций
- Панельная дегустация: Пикпуль де Пине Популярный сухой белый стиль с юга Франции показал хорошие результаты: 65 вин продегустировано, три из них признаны выдающимися
- Панельная дегустация: Бордо, Правый берег Выгодные варианты для повседневного удовольствия. 137 вин продегустировано
- Выбор эксперта: Зинфандель «Уникальный, исторический американский сорт» — Клайв Пёрсхаус выбирает 18 лучших образцов калифорнийского красного сорта, который вызывает настоящий культ среди своих поклонников
Редакция Decanter подготовила для своих читателей настоящий праздник вина. В новом выпуске — всё, что нужно знать ценителю: от повседневных вариантов до инвестиционных лотов. Мы собрали для вас самое важное, чтобы вы не пропустили ни одной детали.
Вино на каждый день и для особого случая
Начнём с приятного: команда дегустаторов Decanter отобрала 25 топовых позиций, которые можно пить прямо сейчас. И хорошая новость — все они стоят не дороже 30 фунтов (примерно 3500 рублей по текущему курсу). Это идеальный вариант для будничного ужина или встречи с друзьями, когда хочется качественного вина без удара по бюджету.
Для выходных и особых поводов — семь выдающихся бутылок в ценовом диапазоне от 30 до 60 фунтов (до 7000 рублей). Эти вина точно произведут впечатление на гостей и добавят вечеру шарма.
Особое внимание в номере уделено победителям Decanter World Wine Awards 2025. Редакция выделила лучшее из Азии — в фокусе Китай и Япония. Эти регионы всё увереннее заявляют о себе на мировой арене, и их медальные вина стоят того, чтобы их попробовать.
Инвестиции и коллекционирование
Для тех, кто смотрит на вино не только как на удовольствие, но и как на вложение, — раздел «Коллекционирование и инвестиции». Здесь и новости аукционов, и свежие релизы, и, конечно, главная тема — Бордо 2025 года. Если вы следите за рынком, этот раздел станет вашей настольной книгой.
Постоянные рубрики и звёздные авторы
В этом месяце редакция знакомит читателей с четырьмя авторами, которые работали над номером. Их опыт и взгляд на винный мир заслуживают отдельного внимания.
В разделе новостей — всё самое актуальное из мира вина. Коротко, ёмко и по делу. Рубрика «Идеи и вдохновение» (The Brief) поможет найти новый подход к знакомым вещам.
Отдельного упоминания заслуживают колонки. Эндрю Джеффорд и Хью Джонсон — легенды винной журналистики, и их мнение всегда весомо. Но в этом номере особенно интригует гостевая колонка Кейт Лотхаус: она призывает не забывать о главном — о радости и чистом удовольствии, которое дарит нам вино. С ней сложно не согласиться.
Натали Эрл в рубрике «Этичный потребитель» поднимает важный вопрос: должно ли вино подвергаться такому же контролю состава, как и еда? Тема, которая становится всё актуальнее с ростом интереса к органике и «чистым» продуктам.
И, наконец, вишенка на торте — интервью с Кайлом МакЛахланом. Да, тем самым агентом Купером из «Твин Пикс». Адам Моргенштерн рассказывает, как Дэвид Линч повлиял на актёра настолько, что тот завёл собственную винодельню. История о том, как кино и вино переплетаются самым неожиданным образом.
Специальный гид: Руэда
Отдельного внимания заслуживает спонсированный гид по региону Руэда. Это 16 страниц, посвящённых северо-испанскому региону, который славится прежде всего белыми винами. Вердехо, Совиньон Блан, креплёные стили — здесь есть всё. В гиде вы найдёте более 50 вин, а также новости о том, как регион переживает период качественной консолидации и переосмысления. Руэда давно перестала быть просто «гаражным» проектом — сегодня это серьёзный игрок с амбициями.
Новый гид по Бордо: 2026 год
Но главное событие номера — это, безусловно, гид Decanter по Бордо на 2026 год.
Редактор бордоского раздела Джорджи Хиндл начинает его с проникновенного обращения к читателям. Она напоминает, что Бордо — это не просто регион. Это место, где рождается чистая винная радость. Здесь каждый глоток — приглашение к разговору, к смеху, к новым знакомствам.
Этот год выдался особенным: ушли две легенды — Мишель Роллан и Даниэль Катиар. Но их наследие — любовь к жизни, к хорошему вину, к долгим застольям с друзьями — остаётся с нами. И лучший способ почтить их память — открывать бутылки, делиться ими и не бояться спорить о вине.
Джорджи подчёркивает: вопреки заголовкам о том, что мы стали меньше пить и покупать, Бордо доказывает обратное. Это один из лучших регионов на планете, где можно найти вино на любой вкус и кошелёк.
В гиде вас ждёт подборка 10 хозяйств с лучшим соотношением цены и качества среди Гран Крю Классе 1855 года. Да-да, среди этих легендарных имён всё ещё можно найти настоящие жемчужины по разумной цене.
Панос Какавиатос оценивает все 14 крю третьего роста — кто из них действительно даёт качество выше своей цены? А сама Джорджи Хиндл пристально изучает Шато Батайе — настоящий «столп ценности» для Пойяка.
Особый восторг вызывает дегустационная панель: 35 вин урожая 2020 года с Правого берега получили оценку 95 баллов и выше. И это при том, что многие из них доступны по цене от 20 фунтов за бутылку. Ещё почти 100 вин оценены в 90 баллов и выше, а 54 позиции получили статус «Лучшее соотношение цены и качества».
Валерия Тенисон в рубрике «Выбор эксперта» прошлась по многочисленным поместьям Сент-Эмильона Гран Крю и отобрала 18, которые действительно стоит искать.
Как говорит сама Джорджи: «Я надеюсь, вам понравится читать этот гид так же, как мне нравилось его собирать. И пусть он вдохновит вас на поиск новых замечательных бутылок в вашем бордоском путешествии».
Среди авторов гида — четверо ведущих экспертов по Бордо, чьи имена говорят сами за себя. Их статьи и дегустационные заметки помогут вам ориентироваться в этом огромном и прекрасном мире.
Так что открывайте новый номер, выбирайте вино по душе и помните: лучшее вино — то, которое вы пьёте с удовольствием.
Майский номер авторитетного журнала Decanter за 2026 год посвящен Бордо — региону, который в последнее время всё чаще оказывается под прицелом критиков. Но вместо того, чтобы просто защищаться, редакция решила показать его с неожиданных сторон: от доступных цен до социальной открытости. Мы отобрали главные материалы номера, чтобы вы могли сориентироваться в мире великого французского виноделия.
Что нового в Бордо?
Джорджи Хиндл, постоянный автор Decanter, исследует последние тренды региона. Речь идет не только о вине, но и о туризме — и даже о саке. Да-да, в Бордо теперь варят и рисовое вино, что говорит о невероятной гибкости местных производителей. Хиндл отмечает, как поместья адаптируются к новым реалиям, внедряя органические методы и открывая двери для туристов, которые хотят не просто дегустировать, а погрузиться в культуру.
Почему Бордо (как и Напа) — вечная мишень?
Колумнистка из Калифорнии Карен МакНил задается провокационным вопросом: почему два самых знаменитых винных региона мира — Бордо и Напа — так часто поливают грязью? Она размышляет о снобизме, высоких ценах и стереотипах, которые мешают воспринимать эти вина объективно. По её мнению, негатив часто идет от тех, кто никогда не пробовал удачный винтаж или не сталкивался с доступными вариантами.
Некрологи: Мишель Роллан и Даниэль Катьяр
Номер открывается печальными, но светлыми воспоминаниями. Ушел из жизни Мишель Роллан — легендарный энолог, родившийся в Бордо, но ставший глобальным консультантом. Его называли «летающим виноделом», и он изменил вкус вин по всему миру. Также номер прощается с Даниэлем Катьяром, владельцем Шато Смит-О-Лафит. Джорджи Хиндл вспоминает его с особой теплотой как человека, который превратил поместье в символ роскоши и качества.
Ценность в классификации 1855 года
Марк Буффар делает то, что любят все сомелье и разумные коллекционеры: он находит алмазы в куче песка. Он отобрал 10 Гран Крю Классе из Медока, которые дают невероятное соотношение цены и качества. Если вы думали, что все вина из этой классификации стоят бешеных денег, эта статья заставит вас пересмотреть взгляды. Буффар объясняет, на что обращать внимание и как не переплатить за имя.
Винтаж 2016: десять лет спустя
Гарет Берчли отчитывается с ежегодной дегустации «10 лет спустя», прошедшей в лондонском офисе Bordeaux Index. Винтаж 2016 года — один из самых обсуждаемых в современной истории Бордо. Берчли рассказывает, как вина развивались за десятилетие, какие из них уже можно пить, а какие стоит отложить ещё на несколько лет.
Третьи гроу: недооцененные гиганты
Панос Какавиатос берется за сложную тему: он анализирует 14 «третьих крю» и предлагает гипотетический пересмотр классификации. Где бы он их разместил, если бы составлял рейтинг сегодня? Эта статья — настоящий подарок для энтузиастов, которые любят копаться в деталях и искать логику в иерархии Бордо.
Профиль производителя: Шато Батайе
Джорджи Хиндл посетила Пойякское поместье пятого крю, принадлежащее семье Кастежа. Шато Батайе славится своей репутацией производителя вин с отличным соотношением цены и качества. Хиндл описывает историю поместья, виноградники и философию виноделия, которая позволяет создавать элегантные и доступные вина в самом престижном аппелласьоне.
Регион открывает двери
Ещё один материал Джорджи Хиндл посвящен инклюзивности. Она рассказывает о награжденной программе, которая помогает убрать барьеры для входа в винную индустрию Бордо. Речь идет о привлечении молодых специалистов, женщин и людей из разных социальных слоев. Программа призвана привнести свежие взгляды и сделать виноделие более открытым и демократичным.
Дегустационная панель: Сент-Эмильон и Помроль 2020
Самая масштабная часть номера — дегустация 147 вин из Сент-Эмильона и Помроля урожая 2020 года. Результаты впечатляют: 35 вин получили оценку «Выдающиеся», а 98 — «Настоятельно рекомендуются». Это говорит о том, что 2020 год стал триумфальным для правого берега Бордо. В статье подробно разбираются стилистические особенности винтажа, его сила и элегантность.
Выбор эксперта: Сент-Эмильон Гран Крю
Валерия Тенисон отобрала 18 звезд из категории «Сент-Эмильон Гран Крю» — той самой, которая часто предлагает отличное соотношение цены и качества на правом берегу. Её выбор — это практический гид для тех, кто хочет купить хорошее вино, не разоряя бюджет.
Путешествия: настоящий Бордо
Ира Шмук, местный эксперт, раскрывает секреты настоящего Бордо, скрытого за глянцевым фасадом туристических проспектов. Она ведет читателя по аутентичным бистро, винным барам и историческим кварталам, где можно почувствовать дух города, а не просто пройти по Золотому треугольнику.
Пить сейчас или подождать?
Завершает подборку удобная таблица — взгляд на винтажи Бордо с 2011 года по ключевым аппелласьонам. Она подскажет, какие вина уже раскрылись, а каким лучше полежать в погребе ещё несколько лет. Идеальный инструмент для планирования покупок.
Подписка на печатную версию Decanter — это не просто журнал, а пропуск в мир экспертного знания. А с приложением Decanter Premium вы получаете доступ к этому и предыдущим номерам начиная с 2013 года. Удобно, современно и безгранично познавательно.
