Колонка редактора: Эми Уислоки
Свобода творить и экспериментировать
Меня восхищает картина, которая встает перед глазами: 18-летний Бо Барретт (См.: Человек из Монтелены) летит над калифорнийскими ранчо, виноградниками и цитрусовыми рощами вместе со своим отцом Джимом, который ищет, во что бы вложиться из агропроектов.
Так на свет появилось поместье Chateau Montelena — всего за несколько лет до того, как его Шардоне 1973 года триумфально победило на знаменитом «Парижском суде» (Judgement of Paris). Во многом благодаря именно этой победе Напа сегодня находится на вершине мирового винодельческого Олимпа.
И все же, как справедливо замечает президент Montelena Мэтт Крафтон, Напа обязана оставаться «устремленной вперед, свободной для инноваций и амбициозной». Быть частью устоявшегося сообщества виноделов — это прекрасно, но, по его словам, главная опасность здесь — «стадное мышление».
Настоящее волнение и прорывы случаются именно тогда, когда виноделы набираются смелости пойти своим путем — даже (а может быть, и особенно) в регионах со строгими регламентами. Взять хотя бы новое белое вино от Château Latour-Martillac (См. «Выбор редакции»). Раз уж виноделы в самых консервативных регионах демонстрируют такую широту взглядов, наш долг как ценителей вина — быть столь же открытыми новому.
Что у меня в бокале в этом месяце
Уж кому точно не грозит «стадное мышление», так это героям нашего материала о виноделах-кочевниках (См.: «Кочевники»). Среди них — Даррен Смит, который не только делает вино, но и время от времени пишет статьи для Decanter. Я заглянула к нему на дегустацию, когда он представлял свои вина в Лондоне. Его старый лозовый Пайс из чилийской долины Итата (£32, tfwath.com) оказался настолько самобытным, аутентичным и олицетворяющим ту самую свободу творчества, что каждый глоток приводил в восторг.
Что внутри мартовского номера Decanter за 2026 год
В фокусе
Интервью: Человек из Монтелены Спустя 50 лет после «Парижского суда» Джонатан Кристальди встречается с Бо Барреттом из Chateau Montelena
20 лучших покупок… Весенние белые вина до £20 Дэвид Уильямс выбрал лучшие позиции в супермаркетах для нового сезона
Бордо 2023: впечатления от бутылок Дегустируя молодые клареты 2023 года, Джорджи Хиндл делится мыслями о винтаже и представляет 30 лучших образцов
Новые релизы Брунелло ди Монтальчино Михаэла Моррис рассказывает о винтажах 2021 и Riserva 2020
Кочевники Марианна Хант встречается с четырьмя странствующими виноделами и выясняет, почему они предпочитают быть «в свободном полете»
Северная Адриатика: вино без границ Микель Удин исследует, что объединяет Италию, Хорватию и Словению
Дегустация: Ломая стереотипы Каждый воспринимает вино по-своему. Тимоти Хэнни MW объясняет почему
Крепкие напитки
Дистилляция Новости мира крепкого алкоголя и коктейли
Восхождение «Грязного мартини» Алисия Миллер — о классике, которая не стареет
Еда и путешествия
Что подать к малайзийской кухне Дэвид Слай подбирает идеальные пары к ярким вкусам
Путешествие: Центральный Отаго: гид для любителя вина Эш Бхардвадж отправляется в один из лучших винодельческих регионов Новой Зеландии
Обучение
Книги и прочее Софи Торп представляет подборку книг о саке
Мудрость вина Экспертные советы в помощь вашему вино-путешествию
Гид по покупкам
Введение
Выбор редакции Сотрудники Decanter делятся яркими впечатлениями от последних дегустаций
Панельная дегустация: Эльзасский Гран Крю Рислинг Два винтажа с разницей в десять лет: два вина признаны «Исключительными», еще восемь — «Выдающимися»; дегустировано 98 образцов
Панельная дегустация: Южноафриканские красные купажи Сочетания классических сортов винограда демонстрируют блестящие результаты; дегустировано 86 образцов
Выбор эксперта: Легкие красные вина Южной Америки Инес Сальпико ищет альтернативу «крепким парням» региона
Вино на каждый день Дегустационная команда Decanter представляет 25 лучших позиций, готовых к употреблению прямо сейчас, по цене до £30
Вино на выходные Семь выдающихся вин по цене от £30 до £60, которые произведут впечатление
DWWA 2025 Италия: что поставить в погреб
Коллекционирование и инвестиции
Обзор рынка Аукционные новости и свежие релизы, а также возможности, которые открывает винтаж Бордо 2016 года
Постоянные рубрики
Добро пожаловать
Авторы номера Знакомимся с четырьмя авторами, работавшими над этим выпуском
Новости Последние события из мира вина
Кратко Идеи и вдохновение
Колонка Эндрю Джеффорда
Колонка приглашенного автора Из-за изменения климата будущее виноделия — за белыми винами, утверждает Бенджамин Люин MW
Этичный потребитель Винному миру пора пересмотреть свое отношение к воде, считает Линда Джонсон-Белл
На винной полке: Даниэль Булю Знаменитый французский шеф-повар и ресторатор делится своими винными приключениями
Подпишитесь на печатную версию Decanter и наслаждайтесь выгодой уже сегодня
Получите доступ к этому и предыдущим номерам, начиная с 2013 года, с приложением Decanter Premium
