Добро пожаловать в июльский номер Decanter 2026 года
Выбираем Ширубль (Chiroubles)
Колонка редактора Эми Уислоки, Decanter
Признаюсь честно: до Божоле я пока так и не добрался. Помню, как много лет назад коллега рассказывала, что её поразила красота местных пейзажей — настолько, что это стало для неё настоящим открытием.
Зато я давно и безнадёжно влюблён в вина этого региона. Недавно мне выпало огромное удовольствие дегустировать целую линейку божоле на презентации книги Наташи Хьюз, посвящённой этому аппелласьону (см. полный обзор в номере). И знаете что? Каждый глоток напоминал: Божоле — это не просто «молодое вино к третьему четвергу ноября». Это целый мир, полный нюансов, терруара и удивительной энергии.
Но давайте ближе к делу. Июльский номер Decanter — это не просто журнал, а настоящее сокровище для тех, кто хочет разобраться в вине глубже. Главная жемчужина выпуска — подробнейший гид по Риохе. Мы не просто перечисляем винодельни, а показываем регион таким, какой он есть: с его контрастами, историей и современными звёздами.
Что внутри гида по Риохе?
Риоха — это, пожалуй, самый известный испанский регион в России, но знаем ли мы его по-настоящему? Большинство из нас привыкло к выдержанным «Reserva» и «Gran Reserva», которые доминировали на полках магазинов последние двадцать лет. Однако мир Риохи не стоит на месте. Сегодня здесь происходит настоящая революция. Молодые виноделы возвращаются к старым лозам, экспериментируют с выдержкой в бетоне и амфорах, ищут новые высоты для виноградников. Июльский гид расскажет о тех, кто определяет лицо региона сегодня.
Помимо Риохи, в номере вас ждёт глубокое погружение в Божоле — и не только через книгу Наташи Хьюз. Мы разбираем крю (cru) Божоле, в том числе и Ширубль (Chiroubles) — одно из самых лёгких и элегантных наименований, которое идеально подходит для лета. Если вы ещё не пробовали Chiroubles, считайте, что июль — идеальный момент, чтобы открыть для себя это вино. Оно обладает невероятной цветочной ароматикой, тонкими танинами и той самой «божольской» свежестью, которая спасает в жару.
Почему стоит читать этот номер?
Decanter — это не просто дегустационные заметки. Это аналитика, контекст и истории людей, которые делают вино. В июльском выпуске мы поговорим о трендах: как меняется вкус потребителя, почему «натуральные» вина перестают быть маргинальными, и что происходит с ценами на престижные крю Бургундии и Бордо. Также вы найдёте практические советы по выбору вина к летним блюдам — от барбекю до лёгких салатов.
Для кого этот номер?
Для всех, кто устал от поверхностных советов. Если вы хотите не просто купить бутылку, а понять, почему она стоит своих денег, если вам интересно, что пьют сомелье в свободное время, и если вы готовы открывать для себя новые имена — этот гид для вас.
Не упустите шанс познакомиться с Риохой XXI века и открыть для себя Божоле за пределами «Божоле Нуво». Июльский Decanter уже в продаже. А для подписчиков — полный доступ к архиву и эксклюзивным материалам на сайте.
Читайте, дегустируйте, вдохновляйтесь. Ваш Decanter.